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生態(tài)養(yǎng)殖面臨的挑戰(zhàn)和機遇

2024-08-31       

生態(tài)養(yǎng)殖是指在一定的養(yǎng)殖空間和范圍內(nèi),從事動物飼養(yǎng)的養(yǎng)殖人員根據(jù)不同養(yǎng)殖生物之間的食性互補、生態(tài)位互補、物質(zhì)循環(huán)、能量流動等原理,輔以相應的養(yǎng)殖技術和管理措施,實現(xiàn)不同生物之間的互利共生,實現(xiàn)生態(tài)平衡,提高養(yǎng)殖效益的一種養(yǎng)殖方式。這種養(yǎng)殖方式不僅能有效保護生態(tài)環(huán)境,保護生物多樣性,還能生產(chǎn)出高品質(zhì)、安全、綠色、環(huán)保、無公害食品,具有良好的環(huán)境效益和較高的經(jīng)濟效益。

眾所周知,在畜牧業(yè)持續(xù)不斷地發(fā)展過程中,既要為人們生產(chǎn)出大量優(yōu)質(zhì)的畜產(chǎn)品,又要保護人類和動物賴以生存的環(huán)境。但是隨著畜牧業(yè)向著現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;?、集約化和自動化發(fā)展,畜禽養(yǎng)殖污染也越來越嚴重,畜產(chǎn)品的安全也受到嚴重威脅,因此,大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)是實現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然要求。

在當前非洲豬瘟和畜牧行業(yè)整體低迷的影響下,生態(tài)養(yǎng)殖面臨著諸多挑戰(zhàn)。要從不同畜禽的生理特點、營養(yǎng)需求、飼養(yǎng)管理、疾病防控和生物安全等角度出發(fā),圍繞其之間的相互關系和聯(lián)系,以整體和系統(tǒng)的思維模式來思考其面臨的挑戰(zhàn)和機遇。

1生態(tài)養(yǎng)殖現(xiàn)狀和面臨的挑戰(zhàn)

1.1 我國畜禽生態(tài)養(yǎng)殖現(xiàn)狀

1.1.1放養(yǎng)和散養(yǎng)模式

畜禽生長到一定時期,將其放養(yǎng)到山林或果園中,讓其取食雜草、野菜與昆蟲等。這種放養(yǎng)或散養(yǎng)方式,一天飼喂一次,可以減少飼料的使用量;畜禽糞便有可以作為有機肥,減少化肥用量,減少環(huán)境的污染;由于放養(yǎng)空間廣闊,畜禽能四處走動,其對疾病的免疫力強于一般養(yǎng)殖的畜禽;能實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)水果和高品質(zhì)肉類雙豐收。

1.1.2 立體養(yǎng)殖模式

目前來講,我國比較成功的立體式養(yǎng)殖是“雞-豬-蛆-雞、豬”模式。利用雞糞飼喂豬,再用豬糞飼養(yǎng)蠅蛆,蠅蛆可以用來喂雞或豬。還可以將蠅蛆曬干制成高蛋白飼料,由于其中含有大量的抗菌肽,可以預防雞或豬的疾病,促進其生長發(fā)育,增強其對病原微生物的抵抗力。這種模式,不僅可以使雞糞變廢為寶,而且還能減少抗生素在飼料中的使用。

1.1.3 以沼氣為紐帶的種養(yǎng)模式

在沼氣池中,畜禽糞便中的有機物物質(zhì)通過微生物發(fā)酵,將其轉化產(chǎn)生可以利用的再生資源。產(chǎn)生的沼氣可以代替煤炭用于日常生活,沼氣還可用來發(fā)電照明,減少了CO2排放。

1.2 生態(tài)養(yǎng)殖面臨的挑戰(zhàn)

1.2.1 畜禽等產(chǎn)品產(chǎn)量相對較低

從生態(tài)養(yǎng)殖的概念就可以清楚地明白,生態(tài)養(yǎng)殖強調(diào)畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的安全性和對生態(tài)環(huán)境的保護性,對養(yǎng)殖過程中的畜禽治療和預防疾病用藥,促生長劑的使用都有限制。生態(tài)養(yǎng)殖提倡給予動物更多的活動空間,適當控制養(yǎng)殖密度和養(yǎng)殖規(guī)模,滿足畜禽對于動物福利的要求,這樣會影響畜禽生產(chǎn)性能和養(yǎng)殖場的經(jīng)濟效益,相對會影響?zhàn)B殖戶的生產(chǎn)積極性。

1.2.2飼料品質(zhì)和穩(wěn)定性相對較低

眾所周知,飼料是生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎,飼料中有毒有害的物質(zhì)不僅會引起畜禽中毒,還會在畜產(chǎn)品中出現(xiàn)殘留,給養(yǎng)殖場帶來損失,對人的健康構成威脅。如飼料中使用大量的抗生素,還會使病原微生物產(chǎn)生抗藥性,給畜禽疾病的治療帶來難度;高銅、高鋅、有機砷等微量元素的使用,會在畜產(chǎn)品中殘留,會通過畜禽的排泄物污染土壤和水源,對人類的生存環(huán)境造成威脅。

玉米霉菌毒素的影響,會造成畜禽免疫抑制,對畜禽腸道和肝臟有影響,因此推廣生態(tài)養(yǎng)殖,要選擇和使用合格和優(yōu)質(zhì)的飼料非常關鍵。飼料安全衛(wèi)生是發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的關鍵,原料是飼料產(chǎn)品的源頭,要控制好飼料原料和飼料,添加劑的衛(wèi)生指標。

采購的原料要進行嚴格檢驗,要規(guī)避和杜絕被重金屬、病原菌等污染的不合格的原料的使用。原料在貯存過程中要注意通風降溫,防止發(fā)霉變質(zhì)。嚴禁在飼料中添加未經(jīng)國家批準使用的藥物和添加劑;在加工飼料的過程中,要確保配料的計量精度,配料系統(tǒng)和混合機及后續(xù)輸送設備要定期進行清潔沖洗,防止交叉污染。

1.2.3生物安全防控的挑戰(zhàn)

發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖,要減少畜禽用藥量,做好動物保健,加強疾病預防工作非常重要,生態(tài)養(yǎng)殖不排除使用疫苗預防免疫接種,但是使用疫苗要規(guī)范,做好生物安全防控措施。疫苗稀釋和注射劑量要按照要求和劑量進行,以免影響免疫效果和保護力。生態(tài)養(yǎng)殖過程中,要做好生物安全防控措施和預防病原菌感染,對患病或受傷的畜禽要及時進行治療,保證動物的健康。

2生態(tài)養(yǎng)殖的前景和機遇

隨著人們生活水平的日益提高和對健康、環(huán)保意識的不斷增強,廣大消費者對于優(yōu)質(zhì)、安全、綠色和環(huán)保的畜禽產(chǎn)品需求日益增長。傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式在滿足市場需求的同時,也面臨著諸多挑戰(zhàn),如環(huán)境污染、資源浪費、疫病防控難度大等。

生態(tài)養(yǎng)殖正是在這樣的背景下應運而生,其核心理念是將養(yǎng)殖過程與生態(tài)環(huán)境相融合,實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的有機統(tǒng)一。生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式可以實現(xiàn)資源的高效利用和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展,通過將養(yǎng)殖廢棄物進行無害化處理和資源化利用,如制作有機肥料、沼氣發(fā)電等,不僅解決了廢棄物處理的難題,還為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了優(yōu)質(zhì)的肥料和能源。

從長遠和可持續(xù)發(fā)展角度來看,生態(tài)養(yǎng)殖不僅僅是一種養(yǎng)殖方式的轉變,更是一種對生命的尊重和對自然的敬畏。播恩集團也有自己的生態(tài)養(yǎng)殖基地,百萬蛋雞場,配套幾十畝魚塘,通過播恩雙酸清潔模式和高效養(yǎng)殖技術,可以做到生態(tài)養(yǎng)殖的循環(huán)利用。生態(tài)養(yǎng)殖致力于為動物提供舒適、健康的生長環(huán)境,同時減少對周邊生態(tài)的負面影響,這種理念的踐行,不僅符合可持續(xù)發(fā)展的要求,也為養(yǎng)殖業(yè)的未來發(fā)展指明了方向。

隨著科學技術和畜牧業(yè)發(fā)展的不斷進步,社會對可持續(xù)發(fā)展的要求越來越高,生態(tài)養(yǎng)殖將迎來更加廣闊的發(fā)展前景。未來,播恩集團將繼續(xù)加大在科技創(chuàng)新方面的投入,不斷優(yōu)化養(yǎng)殖技術和管理模式,提高生態(tài)養(yǎng)殖的效率和效益。同時,播恩將積極拓展市場,加強品牌建設,通過播恩高效養(yǎng)殖技術,播恩4728和播恩雙酸清潔養(yǎng)殖模式,將生態(tài)養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推向更廣泛的消費者群體,引領健康消費潮流。