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以“四適一高”破局2025

2025-02-27       

2024年,對大多數(shù)養(yǎng)豬人來說是開心的,豬價從5月份開始幾乎都“飄紅”,飼料與動保行業(yè)的內(nèi)卷給豬場帶來很多實惠,非瘟極少光顧。2025年,也許會有不少挑戰(zhàn),但同樣會有很多機(jī)遇。

一、2025

(一)供應(yīng)端

1. 2024 年 5 月能繁母豬存欄由降轉(zhuǎn)升,當(dāng)前存欄仍低于歷史高位(11月存欄4080萬頭,根據(jù)最新《生豬產(chǎn)能調(diào)控實施方案(2024年修訂)》,3588萬頭即可滿足產(chǎn)能需要,還有492萬頭需要去化。),不過養(yǎng)殖端主動去產(chǎn)能意愿不強(qiáng),預(yù)計存欄將維持環(huán)比回升。按生產(chǎn)周期推算,至2025年三季度,出欄將環(huán)比增量,考慮生產(chǎn)效率提升,疫病趨于平穩(wěn),雙陰場、凈化場增多,2025年實際供給預(yù)期寬松。

2. 凍品庫存偏低,進(jìn)口量同比減少。

(二)需求端

節(jié)日需求常不及預(yù)期,疊加牛羊雞肉價及水產(chǎn)品價格走低,2025 年豬肉需求難有明顯改善,總體以季節(jié)性波動為主。

(三)其他因素

1.如果“環(huán)保風(fēng)暴”再次來襲(當(dāng)下我國正在大力推進(jìn)“碳達(dá)峰”和“碳中和”的目標(biāo),環(huán)保事業(yè)是政府工作的重點。2024年,不少省市都開始探索制定地方《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染排放標(biāo)準(zhǔn)》。除了走在前列的山東、浙江、上海,2024年廣東也修訂并實施了地方新標(biāo),而江蘇、安徽、四川、福建等省份也相繼開展了新標(biāo)的制修訂),將部分產(chǎn)能被動去化。

2.如果發(fā)生重大疫情(2025年非瘟、藍(lán)耳、腹瀉、PCV3等可能比2024年更復(fù)雜),部分產(chǎn)能將被動去化。

3.二育的情緒變化:壓欄或集中出欄、出欄體重的變化。

(四)飼料成本

玉米主產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)導(dǎo)致供應(yīng)量下降,預(yù)計2025年玉米均價總體呈現(xiàn)震蕩上漲趨勢。豆粕基本面上看,2024/2025年度全球大豆供應(yīng)有望突破4億噸,加之國內(nèi)低蛋白日糧的推廣抑制其需求,且美國關(guān)稅影響,生物柴油市場受制約,豆粕需求增長面臨挑戰(zhàn),中長期豆粕依然承壓,飼料成本或不會有太大波動。

二、適一高破局2025

(一)適宜的生物安全

生物安全是防病的手段,不是目標(biāo)。生物安全措施不能過度,要大道至簡,但執(zhí)行時要做到極致。特別要關(guān)注以下幾點:

1.做到方案針對性掌握豬場的環(huán)境與風(fēng)險、豬場所有人員意識與技能、豬群的健康狀況,根據(jù)豬場的硬件、軟件,制定可落地、可操作、真正有效的方案措施;要根據(jù)豬場周邊的變化、季節(jié)的變化、人員的變化、引種前后、賣豬前后、春節(jié)前后,采取相應(yīng)的方案和措施。即:知己知彼,一場一策、一時一策、一事一策。

2.關(guān)注消毒有效性:選擇優(yōu)秀高效的消毒劑,注意雨水、低溫、有機(jī)物對消毒劑的影響,注意消毒劑對豬群健康的影響。隔離、隔斷、全進(jìn)全出、高溫干燥、閉場閉群管理是最好的生物安全,是高效低成本的生物安全。

3.重視員工執(zhí)行力所有生物安全方案措施要做到人性化,任何人在執(zhí)行方案措施時都要求做精、做細(xì)、做深、做實、做到位,執(zhí)行效果可評價、能夠量化。細(xì)節(jié)決定成敗,防非無非人心,杜絕“百密一疏”,防非不能有“VIP通道”,非瘟面前,人人平等;防疫面前、人人有責(zé)。提高員工的認(rèn)知水平、防非理念、邏輯思維、道德素養(yǎng)、技術(shù)技能和貫徹執(zhí)行力。

4.強(qiáng)化檢測預(yù)警:常態(tài)化規(guī)律性對環(huán)境、豬群檢測。加強(qiáng)對異常豬(病死豬、淘汰豬)、仔豬處理液、胎盤、臍帶血和引種的后備豬、精液檢測,常規(guī)豬重視HB、WBC、PLT、CSF抗體的檢測;日常重視環(huán)境、車輛、進(jìn)場人員、食材、料槽的檢測。一定要做到檢測的及時性、針對性、有效性,篩選更靈敏的檢測方法;加強(qiáng)巡欄(人工+智能),捕捉蛛絲馬跡(采食量波動、行為異常、體溫變化、生產(chǎn)成績變化) ,及時發(fā)現(xiàn)、及時果斷處置。

(二)適合的保健產(chǎn)品

“本”不一定能增效,大量事實證明,很多情況下升“本”反而能增效。使用劣質(zhì)的飼料、劣質(zhì)的動保產(chǎn)品,減少疫苗免疫頭份和免疫次數(shù),減少或取消關(guān)鍵節(jié)點保健,降低消毒藥配比濃度,表面上是降本了,但豬的健康度和生產(chǎn)成績下降了,生物安全漏洞變大了,反而增加了相對成本。當(dāng)然并不是投入品越多越好、價格越高越好,關(guān)鍵是適合、有效、高效,性價比最高。

(三)適度的生產(chǎn)規(guī)模

堅持“適度規(guī)?!保?0%-80% ),留有彈性空間,不盲目擴(kuò)張,不盲目壓欄。因為適度規(guī)模好處多多:生長速度更快、不易發(fā)生疫病、可以做到全進(jìn)全出、有利批次化生產(chǎn)、有足夠等待時機(jī)的空間。豬場應(yīng)根據(jù)自身資金實力、技術(shù)水平、經(jīng)營決策能力、糞污處理能力確定適度規(guī)模。及時調(diào)減產(chǎn)能,調(diào)減弱仔和生產(chǎn)性能差的公母豬,提高單產(chǎn)。

(四)適時出欄各段豬

由于信息暢通,期貨杠桿作用,豬價波動區(qū)間下降,但仍會有季節(jié)性波動,一年中的每個月、一個月中的每一天,價格都會有變化。因此,應(yīng)該關(guān)注每一天,抓住機(jī)遇,做到適時出欄。養(yǎng)豬目的是賺錢,根據(jù)不同階段豬的價格,適時銷售仔豬、中豬、大豬、“牛豬”、后備豬甚至是懷孕母豬,只要有錢賺,現(xiàn)金為王,落袋為安。養(yǎng)豬人要關(guān)注豬價,但不要去賭豬價。

(五)高健康度的豬群

豬只生病時,會出現(xiàn)一系列負(fù)面影響:生長性能、繁殖性能、飼料轉(zhuǎn)化率降低,甚至導(dǎo)致死亡;人力、物力、用藥、生物安全成本增加;分散做好正常生產(chǎn)管理的精力,導(dǎo)致生產(chǎn)效率下降;增加疾病擴(kuò)散、傳播機(jī)會,嚴(yán)重者導(dǎo)致清場;影響員工、老板心情,嚴(yán)重的形成踢貓效應(yīng)。即使經(jīng)過治療疾病恢復(fù)了,依然影響生產(chǎn)成績,生長繁殖性能低于正常水平,僵、弱、次、殘豬比例增加,康復(fù)豬帶毒排毒。亞臨床豬在應(yīng)激發(fā)生或抵抗力下降時,極易發(fā)病。潛伏感染豬其實就是“定時炸彈”,導(dǎo)致豬場疾病風(fēng)險不可控。只有豬群健康,才有資格談增效降本。養(yǎng)豬就是圍繞豬群健康,不能降的“本”絕不能降。加強(qiáng)管理,提高豬群的健康度,將成本控制在13元/公斤以下。高健康度的豬群就有高抵抗力,其中重點是皮膚黏膜屏障功能、空氣清新(氨氣不超標(biāo)、氧氣含量足)、圈舍干爽(不能高溫高濕、不能低溫高濕)、腸道健康,減少各種應(yīng)激因素,增加動物福利。

、小結(jié)

1.樹立養(yǎng)豬總體目標(biāo)

生的多、生的好;長的快、料比低;病的少、死的少;賣的好、賺的多。

2.更新養(yǎng)豬防病理念

以豬為本,重視健康;以人為先,執(zhí)行要強(qiáng);適度智能,提高效率;優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,提質(zhì)增效;生物安全,御敵于外。

3.靜下心來經(jīng)營

2025年,處于深度競爭態(tài)勢,不僅僅是品種、飼料、管理、技術(shù)、疫病的競爭,也是經(jīng)營力、洞察力、決策力、風(fēng)控力、創(chuàng)新力的競爭,更是資源、資金、人才、成本的競爭。因此,要讓豬場2025年好好的活著,必須與疫情作戰(zhàn)、與成本對抗,敬畏市場、敬畏科學(xué)、敬畏非瘟、敬畏豬、關(guān)心人,靜下心來好好管理豬場、經(jīng)營豬場,把完全成本控制至6.5元以下。

4.堅定蛇年必賺信心

只要理性看待市場,加強(qiáng)資本鏈接,豐富合作資源,堅持以人為先,更新思維觀念,修煉養(yǎng)豬內(nèi)功,做好成本控制,增強(qiáng)風(fēng)控能力,提高綜合實力,一定能在不斷變化的市場中破局。漲跌起落是常態(tài),養(yǎng)好賣好是關(guān)鍵。2025豬價也許不會比2024好,但總體一定不會差。