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播恩雙酸系列直播是行業(yè)首推的訪談式直播,以客戶為中心,以“洞悉養(yǎng)戶焦點、關注行業(yè)熱點、探討播恩觀點”為口號,并邀請專家、聯(lián)動媒體,積極向行業(yè)傳播新形勢下的抗非和營養(yǎng)管理等知識。作為播恩集團重磅策劃的直播節(jié)目,播恩雙酸系列直播于2019年5月首次推出,現已貢獻了21場別開生面的精彩話題直播。
1月21日晚19:40,播恩雙酸直播間2021開年直播如期而至,這期的主題是——“養(yǎng)豬新4.0時代,誰會是下一個領跑者”。此次直播,特別邀請了播恩集團副總裁/營銷總監(jiān)曹劍波與愛豬網CEO/主編戰(zhàn)偉兩位行業(yè)大咖做客直播間,以訪談式直播為方式,交流農牧話題。兩位嘉賓從2020年行業(yè)現象著手,高度凝練2020的挑戰(zhàn)與收獲,進而思考2021年豬業(yè)趨勢……攜農牧朋友告別2020,共同迎接2021年辛丑金牛年。
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此次直播,獲得愛豬網、中國養(yǎng)豬網、豬易傳媒、牧業(yè)前沿、賽爾傳媒、播恩live六大媒體進行同步轉播,更吸引了36萬+人次的駐足觀看。直播間網友紛紛表示此次直播收獲很多,也在2021年的預測與展望中摸索到了自己的致富經。
直播間部分精彩留言
以下是曹總2021開年直播精彩全文,與你分享。
農牧4.0時代,誰會是下一個領跑者
曹劍波 | 文
非常高興,再次與愛豬網戰(zhàn)偉先生一起,在2021年開年之初,以直播方式,交流農牧話題,并與農牧朋友們一起分享,非常榮幸,希望我們的交流,能為工作實際有些幫助,如有不妥,真誠歡迎求同存異。
今天,我與戰(zhàn)總分享的話題為《農牧4.0時代,誰會是下一個領跑者》,以此開放話題來討論交流,望與廣大朋友一起思想碰撞。
2020年的農牧堪稱前所未有的變局,從技術迭代,到投資建設、生產屠宰、流通消費等,都在深刻變革。年初,行業(yè)面對眾多挑戰(zhàn)和不確定性,大多數企業(yè)的未來從未那么未知,而此時盤點,我們的未來又從未有這樣光明,不但經受住了挑戰(zhàn),收獲反而高度確定,碩果累累。
首先,我們回顧2020年:足行風云砥礪,手捧時代金豬
鼠年,特別厚重,舉例近代200年左右的鼠年,1840年鴉片戰(zhàn)爭,1864年天平天國被覆滅死亡上億,1900年八國聯(lián)軍進軍紫禁城,1912年推翻2000多年封建社會,1936年舉世聞名的二萬五千里長征結束,1960年三年大災害序幕,2008年汶川大地震。2020年,庚子金鼠年,全球新冠肺炎大流行。
盤點2020年,中國農牧經歷了那些挑戰(zhàn):
第一、農牧三抗的挑戰(zhàn)。新冠黑天鵝、非瘟黑森林、無抗灰犀牛,這是企業(yè)基礎競爭,做不好,沒有資格參與競爭。
第二、成本提升的挑戰(zhàn)。投資、用工、原料和消費等成本,這是企業(yè)底蘊競爭,效率為綱,效益至上,有此才能贏得競爭。
第三、不確定性的挑戰(zhàn)。豬價高位跌宕,原料高位攀升等。這是企業(yè)經營競爭,信息和大數據,互聯(lián)和智能化,有此才能步步為贏。
第四、頭部與跨界的挑戰(zhàn)。頭部擴張和跨界入行,對農牧帶來機遇,也帶來壓力,這是戰(zhàn)略競爭,大企業(yè)不但要順勢贏得戰(zhàn)略,還要把住節(jié)奏才能贏得戰(zhàn)術,成為領導者。而小企業(yè)則可能是頭部打仗,被動遭殃。
大層面,2020年的農牧無不受到以上4個方面的挑戰(zhàn),4者疊加,讓農牧和豬業(yè)風云變化,猶如亂世。但科學的基本原理告訴我們:只有平均才能長久,只有無序才最合理,百花齊放青山綠水就是無序,才是春才會美,而想要在這種無序中,成為王者,成為領跑者,就是在打破平衡,在破壞次序,就需要付出代價,付出勤奮,付出投入。2020年的農牧收獲者比比皆是,有傳統(tǒng)大咖,有新晉者,但誰才是成功者、領導者?
答案是:拼危博機者,必須是在4大挑戰(zhàn)中,既有基礎生存能力,又有發(fā)展底蘊,還能迎合趨勢,且能踩準節(jié)奏者,而要做到這些,定是行動上的拼搏者,更是危機的認知者。小成功靠拼搏,甚至在4.0時代中的大成功者都可以靠拼搏,但要成為領導者,還需是對時代和挑戰(zhàn)的高度認識者,非之謂成功,都是浮云。
盤點2020年,中國農牧持續(xù)熱度,精彩紛呈。
2021年元旦,我寫了一篇文章《君子之道,人格公約》,文中說“中華文明,高山仰止,博大精深,與其它古國文明早已淪落不同,它綿延五千年,從未間斷淪喪,重要原因就是中華君子文化之傳承,君子不死,文化不潰”,《易經》講“天行健,君子以自強不息”。中國人骨子里就堅信“任何困難就可以被戰(zhàn)勝、多難興邦”,同樣,無論我們農牧,無論面臨多大挑戰(zhàn),經歷多大困難,局面只有一個,就是中國農牧人不會怨天尤人,只會自強不息,結果只有一個,就是奪取勝利,贏得掌聲。盤點2020年的農牧,有5大如下收獲:
第一、經歷雙疫,農牧有了更正確的“非瘟觀”。
首先表現為對非瘟不再恐懼,哪怕中招,也能以泰然處之;其次是對非瘟可防可控有了堅定認識,從對疫苗的著急期待轉向了落實生物安全的之行動;最后是有了“非瘟不是魔鬼,而是機會”之識,非瘟再猛烈,在中國豬業(yè)面前,都會風輕云淡。擁有正確非瘟觀,就會收獲正確之碩果。
第二、成功無抗,證明中國農牧不但戰(zhàn)斗力強,還很先進。
歐美無抗,也經歷了幾年痛苦期,其解決方案也更多依靠于養(yǎng)殖硬實力和營養(yǎng)成本的投入,單純的替抗技術,并不比我們先進。幾個月的事實證明,飼料無抗,對中國豬業(yè)的影響是很小的,這是中國農牧強大實力的展現,擁有這等實力的中國農牧,不愁未來。而在這些方面的先行動、早投入的企業(yè),在無抗時代,于飼料企業(yè),銷售一馬平川,于豬場,生產安然無憂。
第三、成本攀升,但利潤頗豐,中國豬業(yè)走向更高效率。
貿易摩擦帶來飼料成本上升,加之因為生物安全和環(huán)保投入、人力薪資、豬場建設成本倍增,2020年的中國豬業(yè)均在高成本下運行,但結果為王,金豬紅利盆滿缽滿。但成本攀升,讓農牧人意識到必須走向更優(yōu)管理和更優(yōu)指標,2020的金豬,讓我們有錢去以戰(zhàn)代練,從而讓中國豬業(yè)在自動化、專業(yè)化、環(huán)保、管理和效率等方面有了大幅提升,這于未來,無限利好。
第四、紅利當道,資本角逐,行業(yè)不斷發(fā)生新變化和新思考。
2020年,中國豬業(yè)成為最好的投資,成了資本角逐的戰(zhàn)場。龍頭大興產業(yè)鏈,跨界大舉資本進入,大咖不斷大資本快拿地建設擴產。哪怕豬源上也呈現出肥轉母和二次育肥……,無窮變化和新思考。其中不盡全好,但豬業(yè)因此成為社會熱點、投資新點,有錢玩和升級,成為資本和人才的向往,這是繁榮的基礎。
第五、脫貧偉業(yè),對中國豬業(yè)的未來影響,不次于亞于非瘟和無抗。
2020年是全面建成小康社會的目標實現之年,在新冠疫情影響下,這一世界性的偉大的歷史成就如期于2020年11月23日圓滿達成。國富民強,人民的生活水平就會提高,消費就會旺盛,就會提出“美好生活品質”的要求,所以“綠色、環(huán)保、健康、品質”會進一步推進中國豬業(yè)升級變化,走向更大未來,這一影響,絕不會亞于非瘟和無抗。
正是因為種種挑戰(zhàn)和不確定性,2020年的農牧才金豬繁榮,才有所謂的走進4.0新時代,不極限施壓,何來奇跡誕生,2020年的農牧大餐,不正是其理嗎? 亂世黃金,盛世收藏,2020年農牧種種挑戰(zhàn),剩者金豬,不也此道理嗎?
中國農牧千萬從業(yè)者,不但是拼搏者,也是思考者,歲末年初之際,我們都在思考。不但思行業(yè)趨勢,誰是4.0時代的領導者,以便看齊,與時俱進;也在思考,2021年豬業(yè)如何變化,走向如何,如何把握節(jié)奏,與時俱進,與時消息。
大者思考趨勢,小者思考節(jié)奏,何為節(jié)奏?即2021年如何養(yǎng)豬賺錢。趨勢只代表方向正確,節(jié)奏才代表做正確,只有把事做正確,才繼續(xù)得到高效回報。
2021年,辛丑年,辛屬金,遂為金牛年。
丑時,為十二時辰的第二個時辰,指凌晨1時至3時,牛耕耘一天,吃完草料,準備反嚼。中國農牧,無論如何精彩,都還在非瘟里穿行,都還前路漫漫,都還充滿著不確定性和危機,飽餐之后,“丑時”核心是反芻,反嚼胃中的金豬美餐,進行消化,以闖寅時黑暗,迎卯時曙光。
這就是我對2021年中國農牧的總體思考:辛丑金牛,反嚼金豬。
首先,我們思考2021年的豬業(yè)會是什么樣的來路。
第一、2021年,中國豬業(yè)屬于安靜之年。
2021年的中國豬業(yè),會如丑時牛在美味后安寧下來,反嚼食物,消化美味。無論誰,智者一定會卸下2020金豬年的躁動;豬價及與豬業(yè)有關的設備價格,綜合也會安寧(當然不排除因為新冠反復帶來的貿易波動,價格波動);非瘟雖還在,但會少熱度;規(guī)?;蛯I(yè)化之爭等,也會安寧,收獲金豬紅利的人,都會思考如何沉淀紅利,行業(yè)相對安靜。當然,也可能因為金融改革,貨幣流向股市、企業(yè)、消費,豬價在某階段大漲,但消費者和農牧人都會安靜接受。
專注做企業(yè)、做產品,成為企業(yè)之2021年核心,安靜在農牧最后一個黃金十年里認真做事。
第二、2021年,豬結構圖會進一步成像。
我一直認為,中國豬業(yè)無論如何變化,最終必須長得像一頭豬。頭部豬場(產業(yè)豬場)、肩部豬場(規(guī)模豬場)、腰部豬場(專業(yè)豬場)、臀部豬場(家庭農場)、尾部豬場(散戶),各群體的行業(yè)功能、結構占比、技術水平、行業(yè)地位、生產管理、產業(yè)設施等,都可以用“頭頸、肩胸、腰腹、臀部、尾巴”來對應理解。2021年,這“豬結構圖”會進一步成像。這是豬業(yè)規(guī)律,無論頭部豬場怎么強大,它最終不可能,也不應該對農場和散戶形成擠出效應。舉例頭部豬場代表中國豬業(yè)的領導,思想者,發(fā)聲者,他們的核心競爭力是資源、資本、人力,盈利模式是產業(yè)鏈,但其養(yǎng)殖專業(yè)化水平并不高,生產指標并不最優(yōu)秀,最終也只能占中國豬業(yè)的20%左右,不然中國豬業(yè)就是“大頭豬”。
第三、2021年,5階段豬場各自前途交錯精彩。
幾年前,戰(zhàn)偉先生把豬場按照不同的運營和發(fā)展重點,劃分為5個發(fā)展階段:1.0規(guī)?;M程階段,2.0工業(yè)化進程階段,3.0自動化進行階段,4.0信息化進程階段,5.0智能化進程階段,我很認同,并反復思考。
1.0豬場,必須確保基礎規(guī)模,提升數量是核心,獸醫(yī)思維導向。
2.0豬場,規(guī)模已達到一定層級,生產成績是核心,管理思維導向。
3.0豬場,生產成績無法再突破,自動化是核心,效率思維導向。
4.0豬場,規(guī)模、設備、管理很優(yōu)秀,效益是核心,經營思維導向。
5.0豬場,豬場已經處于天花板位置,產業(yè)鏈發(fā)展是核心,食品思維導向。
雖然,農牧三抗把豬業(yè)人的關注點都扯回到了疾?。ǚ侵挢i瘟、新冠疫情、無抗下的疾?。胸i場仿佛回到了1.0階段,仿佛重回獸醫(yī)思維,但這只是現象。真實的是,1.0豬場還是以堵而防的“怕得”思維,2.0豬場是以管理為核心的“控住”思維,3.0豬場是用專業(yè)化投入的“不得”思維,4.0豬場是擴大生產的“經營活豬”思維,5.0豬場是“產業(yè)資本”思維。2021年,他們會各有前途,交錯精彩,不會一花獨放彩。
第四、下半年及2022年,“豬多,成本高,非瘟在”是大可能。
2022年,是壬寅虎年,寅時為凌晨三至五點,是至暗的時辰,很多養(yǎng)豬人會倒在這刻。例如養(yǎng)殖三元母豬者、生產指標不優(yōu)者、生產和管理成本高者、金豬紅利沒有囤現者、高位接盤者、環(huán)保落后者等,會且苦且險還貧。
以上4點是預判,預判只是趨勢,對于企業(yè)2021年的經營成敗,并不十分重要,根據預判,有節(jié)奏的地部署、有節(jié)奏的地做好工作,即前面講的“做正確”,才是重點。為此,關于2021年的工作,我們提出四點建議:
第一、認真反嚼,消化紅利,囤現為上。
任何事物發(fā)展,都有周期規(guī)律,豬業(yè)更是如此,供需決定周期,但生活水平和社會消費水平決定了周期基準。建議豬業(yè)人認真消化好2020年金豬紅利,適時適當囤現。牢記豬價下行帶來“豬貶值和投入貶值”是最大的損失。但2021年,豬業(yè)安靜,還是美味年份,囤現的時機是重點,過早錯過,過遲犯錯。
第二、潛心內練,卓越指標,成本為王。
對于大部分1.0-4.0豬場,其核心競爭力還是養(yǎng)出“長得更好的豬”,豬才是豬場的大美絕活,才是正道,作為專業(yè)豬場,家庭農場,甚至規(guī)?;募绮控i場,如果把頭部豬場當趨勢,或許會南轅北轍。潛心養(yǎng)殖,把所有專注力導向最好指標和最低成本,“有錢、有才”,才是應對寅時至暗最好的方案。飼料企業(yè),在以“抗腹瀉”為核心替抗階段之后,專研在“長”的指標上,才是核心。
第三、參與融合,鄉(xiāng)村振興,繁盛農場。
在完成攻堅脫貧大計后,國家將深入實施振興鄉(xiāng)村戰(zhàn)略,以此全面實現民族復興。頭部豬場、腰部豬場,不但不會對家庭農場形成擠出效應,更會反哺,家庭農場不但不會消失,還會更加繁盛,這是豬業(yè)大機會。只是,新背景下的家庭農場會改變很多傳統(tǒng),在“低成本”優(yōu)勢下?lián)肀略?,成為科技農場、生態(tài)農場、鏈條合作的農場,成為鄉(xiāng)村振興的重要元素,如此,甚好。
第四、和諧社會,美好生活,品質取勝
富裕起來的人們,會提出美好生活的要求,提升人們美好的生活品質會成為豬業(yè)的責任和擔當。所以,凡豬業(yè)者不但要讓豬場成為美好牧場,還要讓豬成為美好食品,為此才能走的得更遠,收獲才會更多更大。
各位朋友,我和戰(zhàn)偉先生四次合作,由于戰(zhàn)總在行業(yè)中享有極高的地位和學識,所以每次合作,我基本只談觀點,不談播恩,避免廣告之嫌,這是我對戰(zhàn)總的尊重。今天戰(zhàn)總說,播恩集團在過去兩年里,取得了行業(yè)贊嘆的業(yè)績,特說讓我介紹一下播恩方法和思考,為此,我簡單介紹。
2020年,我們銷售增長接近50%,雖然有不足,但也圓滿完成了年度預算,是播恩前二十年發(fā)展的最后結果呈現。為此,特別感謝播恩領導,播恩同事,播恩客戶,播恩客人,播恩的行業(yè)朋友。
播恩致力于做世界級農牧企業(yè),我們堅持傳播農業(yè)智慧,提升生命品質,這是播恩使命。為了實現這一目標,我們選擇專注,第一,技術上堅持以生物技術改變傳統(tǒng)飼料,堅持以生物技術來為播恩主營業(yè)務產品增加價值、創(chuàng)造價值、實現價值;第二,營銷上堅守以客戶價值實現為基準的價值營銷;第三,發(fā)展上堅持一體兩翼的3F戰(zhàn)略,堅守主營業(yè)務,不與豬農爭利益,禁入肥育豬市場……,因為專注,所以聚能,播恩成績就因兩點,一是走在了4.0時代趨勢里,二是努力付出聚焦到了節(jié)奏上。
十年前,播恩就開始生物技術研發(fā),2012年就率先禁用同源性蛋白,2017年就實踐雙酸清潔養(yǎng)殖模式,2019年就推出SFF系列無抗產品……,正如前面所講,所謂成功,就是打破平衡,這種打破一定要付出巨大的“行動努力、成本投入、智慧思考”,播恩教槽料,SFF產品,播恩雙酸等,在市場上備受歡迎,無不因此。
2021年,是播恩集團第三個十年的開局之年,非常重要,我們不但制定了高瞻遠矚的戰(zhàn)略,也制定了催人奮進的目標,更制定了以行踐言的措施與行動。但任何目標的實現,既是自己努力、也是客戶選擇、更是時代造就的結果。
所以,再次感謝所有關注、支持、熱愛播恩的客戶和朋友們;再次感謝農牧4.0新時代,感謝祖國新時代,讓我們一起為之奮斗,為之珍惜。