所謂農(nóng)牧三抗：即抗新冠，抗非洲豬瘟，無抗飼料。

所謂淬火成鋼：即鳳凰涅槃，浴火重生，百煉成鋼。

 

農(nóng)牧三抗，是農(nóng)牧行業(yè)2020年要做的事，不得不做的事，必須做成的事。

淬火成鋼，是農(nóng)牧行業(yè)的三抗回答，是整個農(nóng)牧多年后對庚子年的回顧。為何必須要成？三聚氰胺于乳業(yè)就是警示，但怎么做成？會經(jīng)歷什么呢？

 

我把農(nóng)牧三抗，理解為農(nóng)牧的三大事件：黑天鵝、黑森林、灰犀牛。

新冠肺炎就如黑天鵝，來的突然，措手不及，顛覆生活；非洲豬瘟如同黑森林，叢林險阻，路漫漫，其修遠兮；無抗飼料風(fēng)雨欲來，雖然早已告知，早已預(yù)知，但待其真正到來之時，必將成為行業(yè)灰犀牛，對部分企業(yè)的影響將勢大力沉。

怎么辦？面對黑天鵝的突發(fā)，淡定穩(wěn)?。幻鎸谏值穆L，探索熬住；面灰犀牛的勢大力沉，順勢而為。

 

春暖花開，萬象更新，選擇這個現(xiàn)實且嚴肅，寬泛卻具體的話題來探討，并非蹭熱度，只愿共思進。在此，先分享兩則中國早期歷史上以少勝多的經(jīng)典戰(zhàn)役，曹操的官渡之戰(zhàn)和周瑜的赤壁之戰(zhàn)。

 

官渡之戰(zhàn)，袁紹70萬兵攻打許昌，曹營大臣戰(zhàn)和紛爭。

曹操說：此戰(zhàn)將決定今后500年的歷史，決定天下歸誰。我二十多歲時，還是崇拜袁紹的；三十歲左右，同朝為臣，我外表尊敬他，內(nèi)心已瞧不上他；四十歲左右，各霸一方，我開始蔑視他。這場戰(zhàn)爭，八年前我就預(yù)計到了，所以八年來，我無日無夜不為此戰(zhàn)做準備。

八年前，袁紹擁兵三十萬，我想怎么也得二十萬才能戰(zhàn)勝他，三年前，袁紹擁兵五十萬，我想怎么也得十萬兵馬才能戰(zhàn)勝他，如今，袁紹擁兵七十萬，聲勢滔天，可我想，戰(zhàn)勝袁紹，只要精兵七萬即可。

荀彧問：為何袁紹擁兵越來越多，反而丞相用兵越來越少呢？

曹操說：兵不在多，在精；將不在勇，在謀；如果要比將士多寡，我永遠比不上袁紹，可要比精悍和智謀，三個袁本初綁在一起，也比不上我一個曹操。

 

赤壁之戰(zhàn)，曹操八十萬兵攻打東吳，東吳內(nèi)營是戰(zhàn)和降，更是紛爭。

周瑜說：曹操實為漢相，實為漢賊，主公天降奇才，承父兄大業(yè)，兵精糧足，雄踞江東，唯獨缺乏者，只是天降良機，讓主公揮師中原，取荊襄，霸江漢，成功名之大業(yè)，恰是現(xiàn)在，曹操拱手送來這個好時機，我江東文武真該額首稱慶，仰天大笑。曹軍此來，犯了兵家四忌：其一北疆未定，其二不熟水戰(zhàn)，其三寒冬供給不及；其四水土不服，多生疾患。我只需精兵數(shù)萬，半年之內(nèi)，必大敗曹軍。

 

分享這兩則故事，我想表達什么呢？

首先我想表達，這就是英雄和統(tǒng)帥，面對挑戰(zhàn)時的決心和態(tài)度；其次我想表達，英雄和統(tǒng)帥，從來就夢寐以求一場成就歷史的大決戰(zhàn)；最后我想表達，英雄和統(tǒng)帥，決不只靠勇氣，更靠超凡的脫俗、細致準備、縝密思考。

以“農(nóng)牧三抗，淬火成鋼”為題，就是想交流在“三抗”風(fēng)云和挑戰(zhàn)中，如何涅槃重生，煉淬成鋼。如能共鳴，實乃幸事，如有不妥，請包涵指正。

 

一、 農(nóng)牧三抗的實質(zhì)是什么

1、 抗“新冠”的實質(zhì)

新型冠狀病毒肺炎，英文縮寫NCP，簡稱“新冠肺炎”，對社會、個人、經(jīng)濟運營都帶來巨大影響。而農(nóng)牧，非瘟還沒消停，突發(fā)的NCP給眾多企業(yè)的人力、生產(chǎn)、銷售，供給、財務(wù)和管理等太多措手不及，影響業(yè)務(wù)，打亂經(jīng)營節(jié)奏，重要的是會模糊發(fā)展戰(zhàn)略和關(guān)鍵路徑，調(diào)整不好，就出大問題，甚至出局。

這就是抗新冠實質(zhì)，即盤點一個企業(yè)和團隊的預(yù)案力和響應(yīng)力。

1.1、 就是企業(yè)警鐘，農(nóng)牧預(yù)警

一旦有員工感染，整個企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營就有停止的風(fēng)險?？茖W(xué)施策，行動堅決，抗新冠就是企業(yè)“生死線”，NCP就是警鐘。

中國經(jīng)濟的基本面還會持續(xù)增長，但NCP期放緩是必然。與農(nóng)牧有關(guān)的生豬增長、豬場擴群、復(fù)養(yǎng)等進程也會變慢，肉禽等消費指數(shù)也會變化，用戶對飼料也將形成NCP下的新需求……，這些農(nóng)牧預(yù)警，企業(yè)經(jīng)營必須重視且正確響應(yīng)。

1.2、 就是消費通縮，行業(yè)思危

2019年豬荒，畜牧產(chǎn)品一路飆升，形成了金豬金蛋年。預(yù)測2020年會缺肉，豬價會持續(xù)更好，依據(jù)核心一是補欄供給有一定周期，二是凍肉在2019年已很大釋放，但NCP會沖擊到消費端的錢袋子，這兩大因素如何撞擊，定有不確定性。新冠作為疾病，早晚會退出，但其帶來的后續(xù)影響，作為企業(yè)家，要做最壞的、最艱巨的打算，并作應(yīng)對，這就是抗新冠的實質(zhì)之一。

1.3、 就是更大更多的不確定性

非瘟已是農(nóng)牧巨大的不確定因子，NCP和無抗，難道不過之嗎？三者相遇，會產(chǎn)生TBE（蝴蝶效應(yīng)）嗎？學(xué)會與不確性長期共處，這也是抗新冠的實質(zhì)。不確定的是環(huán)境，要確定是自己還活著，要確定活法。 

2、 抗非洲豬瘟的實質(zhì)

非洲豬瘟專業(yè)講是傳染疾病，簡稱ASF，但站在經(jīng)營角度，其實質(zhì)是盤點企業(yè)與豬場的管理，盤點管理態(tài)度和管理實力。在生物安全面前，空洞的的管理，一文不值。

2.1、 就是行業(yè)的生物安全戰(zhàn)

接近2年的行業(yè)抗非，總結(jié)為一堂生物安全課和一場生物安全戰(zhàn)，既學(xué)且戰(zhàn)。于短期，非瘟的確傷害了行業(yè)，但于長期，抗非戰(zhàn)是農(nóng)牧“立碑課”。

2.2、 就是現(xiàn)存豬場的捍衛(wèi)戰(zhàn)

現(xiàn)存豬場，2020年抗非實質(zhì)就是誓死捍衛(wèi)活著的成果，讓其在2020年轉(zhuǎn)化為更大的現(xiàn)金價值和企業(yè)升級。如何捍衛(wèi)，NCP狙擊戰(zhàn)就是教案：像捍衛(wèi)生命一樣，自動自發(fā)，隔離防護，不惜一切，就像播恩即將升級的抗非系統(tǒng)。

2.3、 就是養(yǎng)豬人搶復(fù)產(chǎn)戰(zhàn)機

復(fù)產(chǎn)抗非于行業(yè)就是“提高生產(chǎn)，保證供給，讓消費者有更多更好的豬肉吃”；于個體就是快速行動、科學(xué)復(fù)養(yǎng)，抓到這波金豬紅利，不留遺憾。

3、 無抗飼料的實質(zhì)

無抗飼料說來簡單，就是飼料中不用抗生素，但抗生素于飼料幾十年，其存在有很大的道理，成本低、簡單效果。無抗的實質(zhì)是替抗，替抗就是行業(yè)“斷奶”，就是盤點飼料企業(yè)的研發(fā)與技術(shù)實力，盤點豬場專業(yè)生產(chǎn)的能力。

3.1、 無抗是終端消費的倒逼

飼料無抗，站在消費者角度，就是國民收入提高，對食品和生命品質(zhì)有了更高要求的倒逼。飼料無抗，既是行業(yè)的與時俱進，也是消費端的倒逼。

3.2、 無抗是行業(yè)技術(shù)的升級

無抗是飼料營養(yǎng)技術(shù)的升級，就是行業(yè)的4.0時代（無抗是4.0時代特征之一），無抗是技術(shù)革命，非單純的不用抗生物。

3.3、 無抗是行業(yè)次序的變軌

飼料無抗，從經(jīng)營上，實質(zhì)是一次行業(yè)趕試。，通過考試，行業(yè)次序會變。部分飼料企業(yè)，會被客戶拋棄；而養(yǎng)殖端，會因無抗后養(yǎng)不好豬而出局。

二、 農(nóng)牧三抗背景下的變化

我是一名農(nóng)牧營銷人，所以更多站在營銷的角度來認識，其它的我也最多是知其然而不知其所以然，裝懂只會鬧笑話。

1、 抗新冠背景下的變化

1.1、 再次理解4C對營銷的指導(dǎo)

4C營銷理論剛好30年，全程伴隨中國農(nóng)牧營銷，定有其道理。如果非瘟還不深刻，但NCP，非常確認“便利”成為消費的關(guān)鍵需求和客戶的重要選擇；如果營銷不能有效建立起以消費者為中心的溝通，新環(huán)境下將無所適從。

1.2、 會快速推進農(nóng)牧的萬物互聯(lián)

部分農(nóng)牧企業(yè)是淡漠和拒絕互聯(lián)網(wǎng)的，但4新背景（新時代、新青年、新時尚、新思想）下的4新模式（新金融、新消費、新零售、新營銷），在NCP下會更廣泛的萬物互聯(lián)，農(nóng)牧不會例外，淡漠無視，定會抱憾。2003年非典之后的電商，就是一堂生動的教學(xué)課。

1.3、 農(nóng)牧營銷會首當深刻的變化

NCP會深刻倒逼農(nóng)牧營銷變革，不快變，不巨變，就無出路，就會誤人子弟，隊伍就會無事所干、無量可增。為什么會首當其沖呢？是因為我們已經(jīng)落后了，不快變，就會被跨界，就會被打劫。

2、 抗非洲豬瘟背景下的變化

2.1、 養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)會快速調(diào)整到位

如果把中國豬業(yè)用一頭豬來形象比喻，ASF會讓中國豬業(yè)快速形成5大群體 ：頭部豬場（產(chǎn)業(yè)鏈豬場）、肩部豬場（規(guī)?；i場）、腰部豬場（專業(yè)化豬場）、臀部豬場（家庭農(nóng)場）、尾部豬場（散戶），預(yù)計3-4年就能完成。

至于規(guī)模占比、養(yǎng)殖水平、行業(yè)地位、管理技術(shù)、專業(yè)科技、市場話語權(quán)等也可以用“頭勁、肩胸、腰腹、臀部、尾巴”來理解、來對應(yīng)。如散戶，會越來越少，供肉貢獻越來越小，但豬尾不是肉，而是特色食品，散戶的未來就在特色。

2.2、 農(nóng)牧企業(yè)合作模式會調(diào)整

ASF之后，豬場群體結(jié)構(gòu)定型之后，飼料企業(yè)與豬場合作模式也將發(fā)生變化。與頭部豬場，可能資源共享（如采購和研發(fā)資源等）；與肩部豬場可能是代工或技術(shù)輸出；與腰部豬場可能會深度合作，如產(chǎn)品、服務(wù)、甚至股權(quán)合作；與家庭農(nóng)場，就是搭建服務(wù)型供應(yīng)體系。

2.3、 母豬供肉力增加驅(qū)動行業(yè)

ASF之后，單頭母豬供肉能力提高，這既是綠色高效的要求，也是ASF倒逼生產(chǎn)管理與生物安全提高之后，更健康的回答。國內(nèi)需求，母豬規(guī)模再也回不到過去，這會帶來行業(yè)變化。如果非要增加母豬，就要提高出口和提高人均消費，這會對“肉質(zhì)”帶來要求?？傊?，單頭母豬供肉力增加，長遠驅(qū)動行業(yè)。

3、 無抗飼料背景下的變化

3.1、 無抗，進一步提升豬價的快手

ASF導(dǎo)致豬荒，豬荒帶來金豬；無抗帶來豬肉品質(zhì)提高，帶來消費者對豬肉的認同。如果農(nóng)牧人善于宣傳，無抗一定會是推動豬價的新快手，相對于非瘟帶來的金豬價，只會更過之。

3.2、 無抗技術(shù)進入共享或為武時代

許多中小型企業(yè)不具備4.0和無抗的研發(fā)，怎么辦？合作共享會成為行業(yè)資源整合新模式。當然，其會不會成為競爭武器，不排除這種可能。但農(nóng)牧營銷，已經(jīng)進入“技術(shù)、產(chǎn)品、價值的時代”，鐵定無疑。

3.3、 無抗促進豬場自動化和專業(yè)化

豬場在無抗飼料下的生產(chǎn)，這是大課題、大現(xiàn)實，只有“設(shè)備自動化、人員專業(yè)化、管理科學(xué)化”來實現(xiàn)。非瘟改變豬場生物安全的設(shè)施，無抗會改變豬場的自動化和專業(yè)化。

三、 我們?nèi)绾巫龊棉r(nóng)牧三抗

1、 首先，堅定目標：當為鳳凰，敢為精鋼。

農(nóng)牧三抗是成就英雄的時代，如曹操周瑜所說，天降機會。英雄，首先是自己想成為英雄，否則談三抗毫無意義。對于農(nóng)牧企業(yè)家，就是要立做無抗先鋒、創(chuàng)豬業(yè)奇跡、做4.0時代英雄，憑三抗挑戰(zhàn)而崛起的鳳凰之志、精鋼之神。

想當鳳凰，就要主動涅槃，修成定力，浴火不退，面對鐵錘，絕不哆嗦，涅槃才能重生，脫幾層皮，才會重生。想成鋼，就要借助外力錘打，就如曹操周瑜，時刻希望強敵來挑戰(zhàn)，想成鋼，更得主動淬火，就如新冠中逆行武漢的醫(yī)生們，從某種層面上講，NCP是他們一生難得的學(xué)習(xí)、實踐、成長機會。

2、 其次，堅定認識：全員快響應(yīng)，挑戰(zhàn)低成本

沒有戰(zhàn)爭，何來三國，沒有大不確定性的“三抗”挑戰(zhàn)，中小企業(yè)哪有那么多機會超越大咖？這就是堅定認識。幾年后復(fù)盤，許多農(nóng)牧英雄都誕生于“三抗”，就像非瘟中誕生無數(shù)千萬、億萬富翁級的豬場。

創(chuàng)一流企業(yè)，就是成英雄，就是成大事，就得吃大苦，就得全員大齊心、大響應(yīng)，這就是堅決認識。作為農(nóng)牧企業(yè)高管，既要講好“三抗”是吃大苦的絕佳時機，更要向員工們講清“大事于每人之利”，這是智慧。三抗之大不確定性，略來于眾，決斷于獨，行事授權(quán)于市場，高度快決事，晚一天天壤之別。

三抗下，一定要走正確的路，極限地挑戰(zhàn)低成本、誓死?，F(xiàn)金流，這更是堅定認識。沒人能精準預(yù)測，做的好的，無非兩點：一是掌控著節(jié)奏，二是還活著。

3、 最后，創(chuàng)新行動：技術(shù)與價值，是一切創(chuàng)新的正解

飼料企業(yè)應(yīng)對三抗，技術(shù)是芯片，4.0產(chǎn)品是正解，就如播恩SFF系列，已全面4.0。在三抗下，無4.0產(chǎn)品技術(shù)和USP，產(chǎn)品就是落伍，企業(yè)就是掉隊。

豬場應(yīng)對三抗，堅持提供健康食品，堅持清潔生產(chǎn)，環(huán)境友好，并通過“智能化、自動化、專業(yè)化”牢固生物安全，獲得高效，不圖規(guī)模，才是正解。播恩2020升級版抗非模式，就是解決方案，只有這樣，才會有持續(xù)競爭力。

營銷三抗，就是打一場倒逼戰(zhàn)、轉(zhuǎn)型戰(zhàn)。營銷就是搶奪客戶和未來，本質(zhì)就是戰(zhàn)爭。戰(zhàn)爭取的三個關(guān)鍵，一是正道，要以時代、客戶、動物為本；二是善謀，謀資本、謀價格、謀模式，但只有謀價值才是正解；三是精兵，如曹操周瑜說，只需幾萬精兵。農(nóng)牧營銷，只有以豬為始、以消費為終，造出大美產(chǎn)品，結(jié)合大美網(wǎng)絡(luò)，線上引流，線下貫通，才是跑贏、打贏這場“三抗戰(zhàn)”的正解。

新冠之后，春輝大地。

但我們的行業(yè)依然還在非瘟黑森林里，我們更會面對無抗的灰犀牛，所以無暇面朝大海。此刻，心中讀起一段《離騷》：朝發(fā)軔于蒼梧兮，夕余至乎縣圃；欲少留此靈瑣兮，日忽忽其將暮；吾令羲和弭節(jié)兮，望崦嵫而匆迫；路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。

早晨啟程蒼梧，晚上到達懸圃，一天的奔波，該是多么疲勞，本想休息一會，但時間緊迫，天已快黑了，前面的路程，那樣的長，那樣的遠，但我立志,我要百折不撓的去尋找心中的太陽，尋找人生的理想。

兩千三百年多年前，屈原“趁天未全黑前，抓緊探路，追尋理想”的積極求進心態(tài)，難道不是我們淡定新冠的態(tài)度嗎、難道不是我們走出非瘟黑森林的正解嗎，難道不是我們抓緊“無抗研發(fā)”的態(tài)度嗎？

最后，我拋出3個問題：

優(yōu)秀的企業(yè)，如果無抗技術(shù)不行，到期不會瞬間迷途嗎？優(yōu)秀的經(jīng)銷商，如果沒有選到一個優(yōu)秀的無抗產(chǎn)品，到期銷量不會瞬間歸零嗎？優(yōu)秀的豬場，無抗技術(shù)不好的產(chǎn)品，到期你還敢用嗎？

但，當下，該怎么做？

對酒當歌，人生幾何，農(nóng)牧三抗，淬火成鋼。

愿我們的農(nóng)牧，2020：百舸爭流，百花齊放，百桿為楫，百尺竿頭，百般英雄。

播恩集團營銷中心

曹劍波

本文寫于 2020年2月7日.廣州